（三）專業服務培訓：
所有的前期籌備與策劃， 最終都需要通過落地來充分實現其價值。我們根據餐廳的實際運營需求，訂定合適的培訓計畫，並為項目落地提供專業及系統的培訓，使員工熟練掌握工作知識與技能，提升服務質量。
培訓內容其中包括：
1. 西餐文化、禮儀、知識培訓
2. 專業餐具、服務工具運用知識、技巧培訓
3. 菜單內容及菜單推薦技巧培訓
4. 西餐廳面服務技能培訓
5. 酒水基礎知識培訓
6. 酒水服務技能培訓
7. 西餐、創意料理、特色菜品廚藝技能培訓
8. 創意飲料、雞尾酒製作培訓
9. 開放廚房服務禮儀培訓
10. 餐飲搭配培訓
11. 後廚設備使用培訓
